料理の基本 : おいしい料理を作るために

Author(s)

• 辻, 勲 ツジ, イサオ

Bibliographic Information

料理の基本 : おいしい料理を作るために

辻勲著

（ひかりのくにファミリー・シリーズ, 20 . 家庭料理集||カテイ リョウリシュウ）

ひかりのくに, [1971]

Title Transcription

リョウリ ノ キホン : オイシイ リョウリ ヲ ツクル タメニ

Note

記述は第2版(1971)による

Details

• NCID: BB23904261
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪 ; 東京
• Pages/Volumes: 96p(図版共)
• Size: 17×19cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.37
• Parent Bibliography ID:
  • BA33193333