わかりやすい臨床栄養学
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わかりやすい臨床栄養学
三共出版, 2017.3
第5版
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臨床栄養学 : わかりやすい
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ワカリヤスイ リンショウ エイヨウガク
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監修: 吉田勉
その他の共著者: 井上久美子, 今井克己, 近江雅代, 恩田理恵, 小林三智子
参考文献: p289-290
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 総論編（臨床栄養学の基礎；傷病者の栄養アセスメント；栄養管理の計画、実施、評価とその記録；疾患治療の種類および方法と特徴；栄養法（栄養補給法））
- 各論編（生活習慣病概説；代謝性疾患；消化器疾患；腎・尿路疾患；循環器疾患；血液系疾患；歯・筋骨格疾患；がん；呼吸器疾患；術前・術後の栄養管理；クリティカルケア；栄養障害；摂食障害；ライフステージにおける臨床栄養問題；感染症）
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