ヨーグルト酵母でパンを焼く。 : 自然発酵種「るゔぁん」でもっと味わい深いパンを!
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書誌事項
ヨーグルト酵母でパンを焼く。 : 自然発酵種「るゔぁん」でもっと味わい深いパンを!
文化学園文化出版局, 2017.6
- タイトル別名
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ヨーグルト酵母でパンを焼く : 自然発酵種るゔぁんでもっと味わい深いパンを
- タイトル読み
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ヨーグルト コウボ デ パン オ ヤク : シゼン ハッコウダネ ルヴァン デ モット アジワイブカイ パン オ
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内容説明・目次
目次
- ふぉんせ（ふぉんせ；マーブル抹茶 ほか）
- せーぐる（せーぐる；マーブル紫いも ほか）
- ぱん・ど・み（ぱん・ど・み；マーブル黒ごま ほか）
- ぶりおっしゅ（ぶりおっしゅ；あんパン ほか）
「BOOKデータベース」 より