子どもと学ぶ日本の伝統食材 : 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで

著者

• 奥薗, 壽子 オクゾノ, トシコ
• 矢島, 麻由美 ヤジマ, マユミ

書誌事項

子どもと学ぶ日本の伝統食材 : 味わうレシピから食育に役立つ活動例まで

奥薗壽子レシピ・料理制作

メイト, 2017.8

タイトル読み

コドモ ト マナブ ニホン ノ デントウ ショクザイ : アジワウ レシピ カラ ショクイク ニ ヤクダツ カツドウレイ マデ

注記

監修: 矢島麻由美

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2407505X
• ISBN:
  • 9784896224283
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • BSH : 保育
  • BSH : 年中行事 -- 日本
  • BSH : 料理