日本茶の図鑑
著者
書誌事項
日本茶の図鑑
マイナビ出版, 2017.7
新版
- タイトル別名
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日本茶の図鑑 : 全国の日本茶118種と日本茶を楽しむための基礎知識
Knowledge of Japanese tea
- タイトル読み
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ニホンチャ ノ ズカン
大学図書館所蔵 件 / 全77件
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注記
参考図書: 巻末
内容説明・目次
内容説明
茶産地ごとに特色のある日本茶１１８種をピックアップ。それぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介します。日本茶がもっとおいしくなる基礎知識もたっぷり！
目次
- １ ゼロから学ぶ日本茶の基礎（日本茶ってどんなお茶？）
- ２ お気に入りが見つかる地域別日本茶図鑑（全国日本茶ＭＡＰ；茶名人推薦のお茶）
- ３ 実際に淹れてみよう！日本茶の楽しみ方（日本茶の淹れ方 下準備；日本茶の淹れ方 実践）
- ４ よりお茶を楽しむために日本茶を学ぶ
「BOOKデータベース」 より
