最新食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
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最新食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
（How-nual図解入門, . 業界研究||ギョウカイ ケンキュウ）
秀和システム, 2017.9
第4版
- Other Title
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Shuwasystem industry trend guide book
最新食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 図解入門業界研究
食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 最新 : 業界人就職転職に役立つ情報満載
- Title Transcription
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サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン、シュウショク、テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
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Description and Table of Contents
Description
業種・業態ごとの特性がよくわかる！食の安全管理への取組みがわかる！グローバル企業の市場戦略を知る！主要食品メーカーの動向がわかる！新しい加工技術と商品開発を知る！多様化する業界の「現在」を多角的に解説！
Table of Contents
- 第１章 食品業界の現在（いま）を俯瞰する
- 第２章 国内食品メーカーの全容
- 第３章 食品業界の仕事
- 第４章 食品業界に求められる社会的責任
- 第５章 食品グローバル企業の動向
- 第６章 食品産業の発展史
- 第７章 食品業界を支える新しい加工技術
- 第８章 国内キーメーカーの動向
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