書誌事項

世界のウイスキー図鑑

デイヴ・ブルーム著 ; 村松静枝, 鈴木宏子訳

ガイアブックス, 2017.8

タイトル別名

The world atlas of whisky

タイトル読み

セカイ ノ ウイスキー ズカン

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注記

日本語版監修: 橋口孝司

内容説明・目次

内容説明

世界的に比類なきバイブル。新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある!世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と、750種以上のテイスティングノートを紹介した決定版。スコットランド、アイルランド、日本、ケンタッキーとテネシー、そしてオーストラリアとインドにまでわたり豊富な最新情報を増強し、新たな蒸溜所の紹介とともにテイスティングノートを紹介。カナダ、アメリカのクラフト蒸溜所、北欧、フランス、中央ヨーロッパ、イングランドおよび南米の蒸溜所についての新たな情報を追加したほか、グレーンウイスキーとブレンデッドウイスキーについても新たに加筆。

目次

  • 1章 ウイスキーとは何か
  • 2章 スコットランド
  • 3章 アイルランド
  • 4章 日本
  • 5章 アメリカ
  • 6章 カナダ
  • 7章 その他の生産国

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB2453388X
  • ISBN
    • 9784882829898
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    335p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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