食文化の交流 : 過去・現在・未来
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食文化の交流 : 過去・現在・未来
（アジア食文化会議, 第6回）（立命館大学・国立民族学博物館学術交流協定締結記念国際シンポジウム, 第2回）
立命館大学社会システム研究所, 2017.7
- タイトル別名
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Exchange and dynamism of food culture in Asia : past, present and future
饮食文化的交流 : 过去・现在・未来
- タイトル読み
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ショクブンカ ノ コウリュウ : カコ・ゲンザイ・ミライ
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注記
社会システム研究 <AA11426586> 特集号 (2017.7)
