介護栄養の時代 : 最期まで自分らしく生きる命の栄養ケア

著者

• 『ヘルスケア・レストラン』栄養企画委員会 『ヘルス ケア・レストラン』エイヨウ キカク イインカイ

書誌事項

介護栄養の時代 : 最期まで自分らしく生きる命の栄養ケア

『ヘルスケア・レストラン』栄養企画委員会監修

（国民の栄養白書 / ヘルスケア総合政策研究所企画・編集・制作, 2017-2018年版）

日本医療企画, 2017.10

タイトル読み

カイゴ エイヨウ ノ ジダイ : サイゴ マデ ジブンラシク イキル イノチ ノ エイヨウ ケア

注記

引用文献・参考文献: 章末

内容説明・目次

内容説明

「介護栄養」の最前線で活躍する豪華１７人の医療人が見据えるめざすべき栄養の明日がここにある！

目次

• 巻頭特別鼎談　在宅で生きる、在宅で食べる—高齢者の生活と「在宅時代」の多職種協働（佐々木淳；戸原玄；江頭文江）
• 第１部　最期まで口から食べる「経口維持」の取り組み
• 第２部　入院しないための「誤嚥性肺炎」予防の取り組み
• 第３部　転倒予防と「リハ栄養」の取り組み
• 第４部　排便コントロールと自分らしく生きる尊厳
• 付録　現場で役立つアセスメントツール

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24642331
• ISBN:
  • 9784864395908
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 183p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • BSH : 老年医学
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 老人医学
• 親書誌ID:
  • BB11041689