そば通ものしり読本

著者

• 多田, 鉄之助 タダ, テツノスケ

書誌事項

そば通ものしり読本

多田鉄之助著

（旺文社文庫）

旺文社, 1986.7

タイトル読み

ソバツウ モノシリ ドクホン

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• そば通ものしり読本

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• そばの歴史
• そばの雑学
• そば昔語り
• そば漫筆
• 聞き書き—出前持ちＳ君見聞録
• そば談義—並木「薮そば」主人との対談

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24685731
• ISBN:
  • 4010643676
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 227p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 蕎麦
• 親書誌ID:
  • BN01165963