臨床栄養学 : 疾患別の栄養管理プロセスを正しく理解するために

著者

• 東山, 幸恵 ヒガシヤマ, ユキエ

書誌事項

臨床栄養学 : 疾患別の栄養管理プロセスを正しく理解するために

東山幸恵編

（ステップアップ栄養・健康科学シリーズ, 12）

化学同人, 2017.10

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク : シッカンベツ ノ エイヨウ カンリ プロセス オ タダシク リカイ スル タメ ニ

注記

参考文献, 参考情報: p258-260

内容説明・目次

目次

• 臨床栄養学とは
• 臨床における栄養評価とその手法、栄養教育
• 栄養障害、代謝・内分泌疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 消化器疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 循環器疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 腎・尿路疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 神経疾患、摂食障害の栄養アセスメントと栄養ケア
• 呼吸器疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 血液系の疾患・病態の栄養アセスメントと栄養ケア
• 筋・骨格疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 免疫・アレルギー疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• がんの栄養アセスメントと栄養ケア
• 外科分野、感染症の栄養アセスメントと栄養ケア
• 摂食機能障害、要介護者の栄養アセスメントと栄養ケア
• 乳幼児・小児疾患、妊産婦・授乳婦疾患の栄養アセスメントと栄養ケア
• 栄養方法、薬と栄養
• 医療制度・福祉制度と管理栄養士

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24816829
• ISBN:
  • 9784759819021
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: xii, 266p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • NDLSH : 栄養療法
• 親書誌ID:
  • BB23485147