清酒入門 : つくる人・うる人のために

著者

• 日本醸造協会 ニホン ジョウゾウ キョウカイ

書誌事項

清酒入門 : つくる人・うる人のために

日本醸造協会, 2017.9

改訂第7版

タイトル別名

改訂清酒入門 : つくる人・うる人のために

タイトル読み

セイシュ ニュウモン : ツクル ヒト・ウル ヒト ノ タメ ニ

注記

奥付の版表示: 平成29年9月1日第7版発行(改訂版)

参考文献: 巻末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24831403
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 172p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.52
• 件名:
  • NDLSH : 清酒