飛田和緒のおうち鍋
著者
書誌事項
飛田和緒のおうち鍋
世界文化社, 2017.10
- タイトル別名
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飛田和緒のおうち鍋 : 毎日食べたい充実の56レシピ
飛田和緒のなべ
- タイトル読み
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ヒダ カズオ ノ オウチナベ
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注記
「飛田和緒のなべ」(2009年刊)を再編集し新規撮影を加えてまとめたもの
内容説明・目次
内容説明
家族がみんな喜ぶ、毎日でも食べたいとっておきのなべ料理。時間がないときの夕食からおもてなしまで、充実のなべ５６レシピ＋副菜１５レシピ。
目次
- １ 毎日のおかず鍋（常夜鍋；もやしすき ほか）
- ２ 魚介を楽しむ鍋（鮭の粕汁風鍋；さばの船場汁風鍋 ほか）
- ３ 肉を楽しむ鍋（鶏とキャベツの水炊き風；軟骨入り鶏だんご鍋 ほか）
- ４ 野菜たっぷり鍋（香り野菜鍋；白菜とベーコンのミルク鍋 ほか）
- ５ しゃぶしゃぶして楽しむ鍋（牛しゃぶ；豚とねぎのしゃぶしゃぶ ほか）
- 夏鍋（キムチ鍋；夏野菜の豚しゃぶ ほか）
「BOOKデータベース」 より