医師と食養法ほか
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書誌事項
医師と食養法ほか
（日本食育資料集成, 第3回 ; 第2巻）
クレス出版, 2017.10
- タイトル読み
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イシ ト ショクヨウホウ ホカ
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注記
企画・監修: 大谷八峯, 武田純枝, 山下光雄
解説: 山下光雄
内容説明・目次
目次
- チバ時報 医師と食養法（瑞西バーゼル化学工業日本学術部／昭和一一（一九三六）年／瑞西バーゼル化学工業）
- 銃後の栄養献立（大日本産業報国会編／昭和一八（一九四三）年／皇国青年教育協会）
- 学校給食の経営と栄養献立（大村キク／昭和一八（一九四三）年／食糧協会）
- 学校給食の新研究（林勇記／昭和二〇（一九四五）年／有朋堂）
「BOOKデータベース」 より