栄養研究所彙報

著者

• 山下, 光雄 ヤマシタ, ミツオ
• 大谷, 八峯 オオタニ, ヤツホ
• 武田, 純枝 タケダ, スミエ

書誌事項

栄養研究所彙報

（日本食育資料集成, 第3回 ; 第4巻）

クレス出版, 2017.10

タイトル読み

エイヨウ ケンキュウジョ イホウ

注記

企画・監修: 大谷八峯, 武田純枝, 山下光雄

解説: 山下光雄

内容説明・目次

目次

• 栄養研究所彙報（大正一三年）（栄養研究所編／大正一三（一九二四）年／栄養研究所）
• 栄養研究所彙報（昭和一六年）（栄養研究所編／昭和一六（一九四一）年／栄養研究所）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB24908610
• ISBN:
  • 9784866700038
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食育
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BB22275320