Foodborne viral pathogens

著者

    • White, Peter A.
    • Netzler, Natalie E.
    • Hansman, Grant S.

書誌事項

Foodborne viral pathogens

edited by Peter A. White, Natalie E. Netzler, Grant S. Hansman

（Food microbiology series / series editor, Dongyou Liu）

CRC Press, c2017

  • : hardback

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注記

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