Foodborne viral pathogens

著者

• White, Peter A.
• Netzler, Natalie E.
• Hansman, Grant S.

書誌事項

Foodborne viral pathogens

edited by Peter A. White, Natalie E. Netzler, Grant S. Hansman

（Food microbiology series / series editor, Dongyou Liu）

CRC Press, c2017

• : hardback

注記

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BB24939283
• ISBN:
  • 9781466579507
• LCCN: 2016025948
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton
• ページ数/冊数: xiii, 262 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : RA601.5
  • NLM : WC 500
  • DC23 : 615.9/54
• 件名:
  • MESH : Virus Diseases
  • MESH : Foodborne Diseases -- virology
• 親書誌ID:
  • BB22290062