水産物の品質・鮮度とその高度保持技術
Author(s)
Bibliographic Information
水産物の品質・鮮度とその高度保持技術
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 141)
恒星社厚生閣, 2016.10
オンデマンド版
- Title Transcription
-
スイサンブツ ノ ヒンシツ センド ト ソノ コウド ホジ ギジュツ
Access to Electronic Resource 1 items
-
-
水産物の品質・鮮度とその高度保持技術
2004.11.
-
水産物の品質・鮮度とその高度保持技術
Available at / 3 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
監修: 日本水産学会
印刷・製本: デジタルパブリッシングサービス