ID:DA05913587
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中添純一, 山中英明編
恒星社厚生閣 2016.10 オンデマンド版 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 141
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藤井建夫, 山中英明編
恒星社厚生閣 2016.10 オンデマンド版 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 125
島一雄 [ほか] 編
講談社 2012.6
Available at 112 libraries
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
恒星社厚生閣 2012.3 第3版
Available at 131 libraries
山中英明, 田中宗彦共著
成山堂書店 2007.4 2訂版 水産・海洋ライブラリ 6
Available at 57 libraries
恒星社厚生閣 2007.4 第2版
Available at 79 libraries
恒星社厚生閣 2004.11 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 141
Available at 71 libraries
研究代表者 山中英明
[山中英明] 2003.5 科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書 平成12年度-平成14年度
Available at 1 libraries
成山堂書店 2001.2 改訂版 水産・海洋ライブラリ 6
Available at 53 libraries
Department of Food Science and Technology, Tokyo University of Fisheries 2000.5
恒星社厚生閣 2000.10 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 125
Available at 104 libraries
恒星社厚生閣 1999.7
Available at 89 libraries
成山堂書店 1999.4 水産・海洋ライブラリ 6
Available at 43 libraries
山中英明編
恒星社厚生閣 1991.10 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 86
Available at 70 libraries
天野慶之,菊池武昭,山中英明著
朝倉書店 1977.2
Available at 68 libraries