極める愉しむ珈琲事典
著者
書誌事項
極める愉しむ珈琲事典
西東社, [2018.1]
- タイトル別名
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The complete guide to coffee
- タイトル読み
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キワメル タノシム コーヒー ジテン
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注記
発行年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
豆選び、焙煎、淹れ方、おいしいコーヒーのすべて。
目次
- １ コーヒー豆を極める
- ２ 淹れ方を極める
- ３ アレンジを楽しむ
- ４ ワンランク上のコーヒーの楽しみ方
- ５ コーヒーと文化
- ４５地域・６１銘柄産地＆コーヒー豆カタログ
「BOOKデータベース」 より
