臨床栄養管理ポケット辞典

著者

• 松崎, 政三 マツザキ, マサミ
• 福井, 富穂 フクイ, トミホ
• 田中, 明 タナカ, アキラ

書誌事項

臨床栄養管理ポケット辞典

松崎政三, 福井富穂, 田中明編著

建帛社, 2017.12

3訂

タイトル読み

リンショウ エイヨウ カンリ ポケット ジテン

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養素の働きと代謝
• 第２章　栄養補給法
• 第３章　栄養アセスメント
• 第４章　栄養食事療法、栄養教育に必要な検査値の解釈
• 第５章　症状・疾患別　栄養食事療法
• 資料編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25251500
• ISBN:
  • 9784767961958
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 356p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学