へたおやつ : 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ

著者

• 白崎, 裕子 シラサキ, ヒロコ

書誌事項

へたおやつ : 小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ

白崎裕子著

マガジンハウス, 2017.12

タイトル読み

ヘタ オヤツ : コムギコ オ ツカワナイ シラサキ チャカイ ノ ハジメテ レシピ

内容説明・目次

内容説明

特別な道具がなくてもいい。カップケーキも蒸しパンもタルトも、専用の型がなくても作れる！ぜ〜んぶ小麦粉、卵、乳製品なし！へたでも作れる入門編。なめらかプリン、ブラウニー、ソフトクッキー、ざくざくタルト、チーズ蒸しパン…へたシュークリーム！夢みたいな５５品。

目次

• １　寝かせておいしいバット型ケーキ
• ２　型抜きしないきほんのクッキー
• ３　かんたんかわいいカップのおやつ
• ４　指で押して作るゆびタルト
• ５　乳製品を使わないチーズのおやつ
• ６　混ぜて作るクリームのレシピ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2525281X
• ISBN:
  • 9784838729753
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子