私たちのくらしと魚
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書誌事項
私たちのくらしと魚
（守ろう・育てよう日本の水産業, 2）
岩崎書店, 2016.2
- タイトル読み
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ワタクシタチ ノ クラシ ト サカナ
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注記
監修: 坂本一男
内容説明・目次
目次
- 魚に感謝してきた日本人
- 魚の食文化
- 魚介類と四季—季節を知らせる魚たち
- 食卓にあがる四季の魚介類
- 日本の食文化をささえる魚（大衆魚ってなに？；北の海のめぐみ）
- 海のめぐみとくらし
- 日本の伝統の味
- のこしたい！各地の伝統漁法
- 行事とさかな
- 道をつくった海産物
- 海辺でくらす知恵
- 漁業の神さま
- 漁業と祭り
「BOOKデータベース」 より
