フランスの外食産業

著者

• 山路, 健 ヤマジ, ケン
• 築館, 久枝 チクダテ, ヒサエ
• 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

書誌事項

フランスの外食産業

[農政調査委員会編]|フランス ノ ガイショク サンギョウ

（のびゆく食品 : 海外情報, no. 12）

農政調査委員会, 1974.1

注記

要約: 山路健, 訳: 築館久枝

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25369293
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 51p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 673.97
• 件名:
  • NDLSH : 外食産業
• 親書誌ID:
  • BA65883229