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山路, 健（ヤマジ, タケシ）
梶山, 健 （カジヤマ, ケン）
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山路健著
明治書院 2001.5
上巻 , 下巻
所蔵館113館
ドメス出版 1998.10
所蔵館23館
V.G.カーター, T.デール著 ; 山路健訳
家の光協会 1995.9
所蔵館134館
日本経済評論社 1991.1
所蔵館74館
農山漁村文化協会 1990.3 人間選書 147
所蔵館102館
日本経済評論社 1988.9
所蔵館3館
農山漁村文化協会 1988.12 人間選書 134
所蔵館68館
日本経済評論社 1987.4 「食」の昭和史 12
所蔵館118館
Ken Yamaji
Japan International Agricultural Council (JIAC) 1987
所蔵館1館
A.G.ハワード [著] ; 山路健訳
日本経済評論社 1985.5
所蔵館39館
家の光協会 1984.9
所蔵館75館
梶山健著
明治書院 1983.1
所蔵館6館
杉田健三訳
農政調査委員会 1983.10 のびゆく食品 : 海外情報 No. 68
佐藤一郎訳 ; 山路健要約
農政調査委員会 1983.1 のびゆく食品 : 海外情報 no. 64-65
所蔵館2館
文化評論社 1982.9
所蔵館51館
農政調査委員会 1982.8 のびゆく食品 : 海外情報 No. 61-62
山路健 [著]
[酪農総合研究所] [1981.6]
農政調査委員会編
東洋経済新報社 1981.4
所蔵館107館
佐川幸子訳 ; 山路健要約
農政調査委員会 1981.6 のびゆく食品 : 海外情報 no. 55-56
丸ノ内出版 1980.2 食の科学叢書 5
所蔵館80館
