おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
著者
書誌事項
おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
(食事療法おいしく続けるシリーズ)
女子栄養大学出版部, 2017.11
- タイトル別名
-
おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍 : 絶対おいしい77レシピ
おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍 : 体にやさしい77レシピ
おかずレパートリー胃・十二指腸潰瘍
胃・十二指腸潰瘍 : おかずレパートリー
- タイトル読み
-
オカズ レパートリー イ・ジュウニシチョウカイヨウ
大学図書館所蔵 件 / 全58件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
表紙のタイトル関連情報(誤植): 絶対おいしい77レシピ
表紙の責任表示: 宮崎招久病態監修 ; 高橋徳江栄養指導・献立
「宮崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
「高橋」の「高」は「梯子高(はしごだか)」の置き換え
「徳江」の「徳」はUnicode「U+5FB7」の置き換え
内容説明・目次
目次
- 1章 胃潰瘍・十二指腸潰瘍の病気と食事の基礎知識(潰瘍ってなぜできるの?;食生活で胃腸をガード! ほか)
- 2章 調理法別!おいしくてやわらかい肉、魚のおかず(酵素でやわらかく;塩麹でやわらかく ほか)
- 3章 豆腐、卵のおかず(胃腸に優しい麻婆豆腐;豆腐ステーキ ほか)
- 4章 簡単&作り置き野菜のおかず(簡単おかず;作り置きおかず)
- 5章 ごはん、めん、パン、間食(オムライス;生ゆばの卵とじ丼 ほか)
「BOOKデータベース」 より