食品産業と技術

著者

• 食料経済研究機構 ショクリョウ ケイザイ ケンキュウ キコウ
• 會田, 陽久 アイタ, ヨシヒサ

書誌事項

食品産業と技術

食料経済研究機構訳

（のびゆく食品 : 海外情報, No. 84）

農政調査委員会, 1989.3

タイトル別名

Report on the food industry and technology

タイトル読み

ショクヒン サンギョウ ト ギジュツ

注記

要約: 会田陽久

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25401217
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 45p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.09
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業
• 親書誌ID:
  • BA65883229