房総のカジメとアワビで成った新財閥 : 森家と安西家

著者

• 大場, 俊雄 オオバ, トシオ

書誌事項

房総のカジメとアワビで成った新財閥 : 森家と安西家

大場俊雄著

（ふるさと文庫, 214）

崙書房出版, 2017.10

タイトル読み

ボウソウ ノ カジメ ト アワビ デ ナッタ シンザイバツ : モリケ ト アンザイケ

注記

参考文献: p148-150

内容説明・目次

目次

• 築地市場から豊洲市場へ
• 隣同士、森家と安西家
• 海藻のカジメ、アラメ
• 千葉県初代県令、海藻焼灰を奨励
• 東京に起こる海藻灰ヨード工業
• 三浦半島に立つカジメ焼く煙
• カジメ焼きを始める森為吉
• 海藻灰からヨードをとる
• 日露戦争と海藻灰ヨード工業の活況
• 鈴木三郎助、房総半島に進出〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25406039
• ISBN:
  • 9784845502141
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 流山
• ページ数/冊数: 153p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDLC : DM671
  • NDC10 : 661.635
• 件名:
  • NDLSH : 千葉県 -- 水産業 -- 歴史
  • NDLSH : 森, 矗昶(1884-1941)
  • NDLSH : 安西, 直一(1872-1953)
• 親書誌ID:
  • BN00761476