密造酒の歴史

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密造酒の歴史

ケビン・R・コザー著 ; 田口未和訳

原書房, 2018.1

Other Title

Moonshine : a global history

Title Transcription

ミツゾウシュ ノ レキシ

Available at  / 90 libraries

Note

原著 (Reaktion Books, 2017) の翻訳

参考文献: p191-192

Description and Table of Contents

Description

密造酒は酒飲みの欲望と創意工夫によって造り続けられてきた。さらに現代では、本物志向の人々が新たな価値を見出そうとしている。製造者、密輸業者、収税吏らの攻防の歴史を振り返りながら、自家製酒の魅力を探る。

Table of Contents

  • 序章　どこへ行っても密造酒はある
  • 第１章　密造酒の基本
  • 第２章　密造酒を造る
  • 第３章　密造酒と政治—宿命のライバル
  • 第４章　密造酒の大衆化
  • 第５章　密造酒が引き起こす惨事
  • 第６章　密造酒が合法になる
  • 結論　密造酒と私たち

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Details

  • NCID
    BB25422013
  • ISBN
    • 9784562054695
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    196p, 図版 [4] p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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