Introduction to hospitality management

著者

• Walker, John R.

書誌事項

Introduction to hospitality management

John R. Walker

Pearson, c2017

5th ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25452717
• ISBN:
  • 9780134151908
• LCCN: 2015037250
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boston
• ページ数/冊数: xxxv, 743 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.3.M27
  • DC23 : 647.94068
• 件名:
  • LCSH : Hospitality industry -- Management