老後と介護を劇的に変える食事術 : 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ
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老後と介護を劇的に変える食事術 : 食べてしゃべって、肺炎、虚弱、認知症を防ぐ
晶文社, 2018.1
- タイトル読み
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ロウゴ ト カイゴ オ ゲキテキ ニ カエル ショクジジュツ : タベテ シャベッテ ハイエン フレイル ニンチショウ オ フセグ
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内容説明・目次
内容説明
ピンピンコロリかネンネンコロリか。分岐点は「食べ方」。低栄養、筋肉痩せなど老いの問題を遠ざける高齢期の食べ方指南。
目次
- １ 普段の生活の中で始まる「食べられない」を知っておく
- ２ 「食べられない」が招くリスク
- ３ 「食べる」を弱らせない食べ方・暮らし方
- ４ 身近にある「食支援」—「食べる」を支えるプロのケア
- ５ 「食べる」とあわせて守りたい「しゃべる」生活
- ６ 「食べる」「しゃべる」から考える認知症
「BOOKデータベース」 より
