2週間で体が変わるグルテンフリーの毎日ごはん
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2週間で体が変わるグルテンフリーの毎日ごはん
青春出版社, 2018.1
- タイトル読み
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2シュウカン デ カラダ ガ カワル グルテン フリー ノ マイニチ ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
疲れがとれない、太りやすい、アレルギー、便秘、イライラする…小麦抜き、乳製品抜きで心と体の不調が消える!最新栄養医学でわかった、効果がアップする食べ方と、おいしく無理なく続けるヒント。
目次
- 1章 小麦抜き!乳製品抜き!グルテンフリー生活をはじめよう(消化しにくい、小麦に含まれる「グルテン」;乳製品に含まれる「カゼイン」も問題 ほか)
- 2章 心もお腹も大満足!グルテンフリーレシピ(主食(パンの代わり);主食(めんの代わり) ほか)
- 3章 これなら続けられる!グルテンフリーの実践ヒント(いつもの小麦を「置き換える」だけでいい;「お米」とのつきあい方にはコツがある ほか)
- 4章 グルテンフリーで心と体の不調が消える(海外では今やグルテンフリーは当たり前;治療食から健康食へ、グルテンフリーの広がり ほか)
「BOOKデータベース」 より