日本料理人石原仁司の仕事 : 京都の冬、もてなしを究める
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書誌事項
日本料理人石原仁司の仕事 : 京都の冬、もてなしを究める
（NHK DVD, . プロフェッショナル : 仕事の流儀 : DVD-BOX||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ : DVD-BOX ; 第15期）
NHKエンタープライズ, 2017.10
ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）
- タイトル別名
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Professional
日本料理人石原仁司の仕事 : 京都の冬もてなしを究める
- タイトル読み
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ニホン リョウリニン イシハラ ヒトシ ノ シゴト : キョウト ノ フユ、モテナシ オ キワメル
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注記
中位書誌の欧文タイトル: Professional
日本語音声 ; 日本語字幕付
出演: 石原仁司
語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり
2016年1月25日NHK総合で放送