魚介類、鳥類、野菜 Seafood, poultry, and vegetables
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魚介類、鳥類、野菜 = Seafood, poultry, and vegetables
（日本料理大全 / 日本料理アカデミー監修, . 向板 = Mukoita||ムコウイタ ; 2 . 切る技法 = Cutting techniques||キル ギホウ）
シュハリ・イニシアティブ, 2018.3
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ギョカイルイ チョウルイ ヤサイ
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