あたらしい一汁三菜

著者

• 上田, 淳子 ウエダ, ジュンコ

書誌事項

あたらしい一汁三菜

上田淳子著

文化学園文化出版局, 2017.11

タイトル読み

アタラシイ イチジュウ サンサイ

内容説明・目次

目次

• 第１章　主菜（ダイレクトに焼く、煮る；つけ込み；作りおき）
• 第２章　副菜１・副菜２（副菜１・野菜一つで作るおかず；副菜２・加工品のおかず、今日作らないおかず）
• 第３章　汁物（汁物シンプル；汁物具だくさん）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB25937319
• ISBN:
  • 9784579213122
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理