和菓子 Wagashi

著者

• 美術出版社書籍編集部 ビジュツ シュッパンシャ ショセキ ヘンシュウブ

書誌事項

和菓子 = Wagashi

美術出版社書籍編集部編

（Tokyo artrip）

美術出版社, 2017.11

タイトル読み

ワガシ

注記

英語併記

内容説明・目次

目次

• １　老舗の名品（御菓子処　さゝま；桃林堂　青山表参道本店　ほか）
• ２　小さな和菓子店の一品（空也；小ざさ　ほか）
• ３　和菓子のＮＥＷウェーブ（ＨＩＧＡＳＨＩＹＡ　ｍａｎ；和菓子　結　ほか）
• ４　下町の和菓子（浅草寺　仲見世；木村家本店　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26042051
• ISBN:
  • 9784568430998
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 123p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDLC : Y77
  • NDC10 : 588.36
  • NDC10 : 596.65
• 件名:
  • NDLSH : 和菓子 -- 東京都
• 親書誌ID:
  • BB25196876