おいしい山野菜の王国 : 自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方
Author(s)
Bibliographic Information
おいしい山野菜の王国 : 自然な山野菜の薬効成分と採り方・育て方・食べ方
(コミュニティ・ブックス, . 農と食の王国シリーズ = Agri-food kingdom||ノウ ト ショク ノ オウコク シリーズ)
日本地域社会研究所, 2017.11
- Title Transcription
-
オイシイ サンヤサイ ノ オウコク : シゼンナ サンヤサイ ノ ヤッコウ セイブン ト トリカタ ソダテカタ タベカタ
Available at 4 libraries
  Aomori
  Iwate
  Miyagi
  Akita
  Yamagata
  Fukushima
  Ibaraki
  Tochigi
  Gunma
  Saitama
  Chiba
  Tokyo
  Kanagawa
  Niigata
  Toyama
  Ishikawa
  Fukui
  Yamanashi
  Nagano
  Gifu
  Shizuoka
  Aichi
  Mie
  Shiga
  Kyoto
  Osaka
  Hyogo
  Nara
  Wakayama
  Tottori
  Shimane
  Okayama
  Hiroshima
  Yamaguchi
  Tokushima
  Kagawa
  Ehime
  Kochi
  Fukuoka
  Saga
  Nagasaki
  Kumamoto
  Oita
  Miyazaki
  Kagoshima
  Okinawa
  Korea
  China
  Thailand
  United Kingdom
  Germany
  Switzerland
  France
  Belgium
  Netherlands
  Sweden
  Norway
  United States of America
Search this Book/Journal
Note
参考文献: p110
Description and Table of Contents
Description
山菜採りで、旬を感じる。自分で野菜を育て、安心・安全な食を心がける。健康な暮らしに役立つガイドブック!山菜採り・無農薬の自家菜園づくり30年の経験から、健康づくりにも役立つ本物の情報をおしみなく紹介!シリーズ第3弾!!
Table of Contents
- 第1章 山菜の採り方(山菜の生えていそうな地形の見分け方;山菜の採り方の注意点;山菜の種類と調理法(フキノトウ;シドキ;ボンナ;ミヤマイラクサ ほか))
- 第2章 無農薬栽培のむずかしさ(ニンニク;ニラ;シソ;ピーナッツ ほか)
by "BOOK database"