スパイス・ハーブの歴史・食文化と機能性 : 特集
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スパイス・ハーブの歴史・食文化と機能性 : 特集
（Functional Food, vol.11no.2(2017)）
フジメディカル出版, 2017.12
- タイトル別名
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スパイスハーブの歴史食文化と機能性 : 特集
特集スパイスハーブの歴史食文化と機能性
- タイトル読み
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スパイス・ハーブ ノ レキシ・ショクブンカ ト キノウセイ : トクシュウ
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注記
通巻32号
文献あり