店長のための「スタッフが辞めないお店」の作り方
著者
書誌事項
店長のための「スタッフが辞めないお店」の作り方
(Do books)
同文舘出版, 2018.4
- タイトル別名
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店長のためのスタッフが辞めないお店の作り方
- タイトル読み
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テンチョウ ノ タメ ノ スタッフ ガ ヤメナイ オミセ ノ ツクリカタ
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内容説明・目次
内容説明
日本マクドナルド、とんかつ新宿さぼてん他、数多くのチェーン店で実証済!「スタッフが『辞めたくないお店』を作って、業績を大幅に向上させる」すぐに実行可能な48のノウハウを大公開!
目次
- 1章 スタッフが辞めない「新人募集」
- 2章 スタッフが辞めない「面接とオリエンテーション」
- 3章 スタッフが辞めない「店長のリーダーシップ」
- 4章 スタッフが辞めない「個人目標と評価制度」
- 5章 スタッフが辞めない「スタッフ教育」
- 6章 スタッフが辞めない「売上げと利益」
- 7章 スタッフが辞めない「プライベートとチームワーク」
- 8章 スタッフが辞めない「お店を辞める日」
「BOOKデータベース」 より