シンプルでも素材らしく : 「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ

書誌事項

シンプルでも素材らしく : 「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ

杉野英実著

柴田書店, 2013.4

タイトル別名

シンプルでも素材らしく : 「イデミスギノ」杉野英実のスイーツ

「イデミスギノ」杉野英実のスイーツシンプルでも素材らしく

タイトル読み

シンプル デモ ソザイ ラシク : イデミ スギノ スギノ イデミ ノ スイーツ

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内容説明・目次

目次

  • フルーツ、フルーツ、フルーツ(カクテル;コンポート;マリネ;シロップ煮 ほか)
  • パンでお菓子をつくる、生地を食べる(パンでつくる;生地を食べる;タルト;ケークほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB26277929
  • ISBN
    • 9784388061662
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    87p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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