Gifts of the gods : a history of food in Greece

著者

• Dalby, Andrew
• Dalby, Rachel

書誌事項

Gifts of the gods : a history of food in Greece

Andrew and Rachel Dalby

（Foods and nations）

Reaktion Books, 2017

注記

Includes bibliographical references (p. 272-291) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26285097
• ISBN:
  • 9781780238548
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 302 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC23 : 641.3009495
• 件名:
  • LCSH : Food -- Greece -- History
  • LCSH : Food habits -- Greece -- History
  • LCSH : Cooking, Greek -- History
• 親書誌ID:
  • BB16056399