パフォーマンスを高める!アスリートの献立500

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書誌事項

パフォーマンスを高める!アスリートの献立500

森永製菓株式会社トレーニングラボ著

ナツメ社, 2018.7

タイトル別名

アスリートの献立500 : パフォーマンスを高める!

タイトル読み

パフォーマンス オ タカメル!アスリート ノ コンダテ 500

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内容説明・目次

内容説明

食材別のレシピも豊富に収録！トレーニング効果を高めるため、身体を大きくするため、リカバリーを早くするためなど、目的に合わせて使える献立が満載！

目次

  • 特別企画！強豪ラグビーチームサントリーサンゴリアスを支えるコーチ、スタッフ、選手のスペシャルインタビュー！（目標達成のためにトレーニングも食生活も日々の努力が大切；勝利に貢献する食事づくりの秘訣　ほか）
  • 第１章　アスリートのための栄養と基本の食事法（パフォーマンスと食事の密接な関係；アスリートに必要な食事の構成と５大栄養素　ほか）
  • 第２章　アスリートが求める強い身体をつくる献立（トレーニング効果を高める献立；素早くリカバリーするための献立　ほか）
  • 第３章　食材別レシピ（ごはん；パン　ほか）
  • 第４章　お弁当と携帯補食のアイデアレシピ（お弁当；補食）

「BOOKデータベース」 より

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