築地市場 : クロニクル完全版1603-2018

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築地市場 : クロニクル完全版1603-2018

福地享子, 築地魚市場銀鱗会著

朝日新聞出版, 2018.7

Title Transcription

ツキジ シジョウ : クロニクル カンゼンバン 1603 2018

Available at  / 67 libraries

Note

築地市場年表: p.226-232

参考文献: p.233

「はじめに」に「2016年春に出した『築地市場クロニクル1603～2016』がベース」とあり

Description and Table of Contents

Description

築地市場の現在・過去・未来—写真が映し出す、かくも濃密な日々。新発掘・未公開写真約四〇〇枚でたどる築地市場の完全版年代記。

Table of Contents

  • はじめに　思い出となる風景に暮らして
  • 築地市場地図・隅田川と銀座に面した築地市場
  • 第１章　巨大市場、２４時間の鼓動
  • 第２章　解体を前に、建物の記憶を歩く
  • 第３章　魚河岸と大根河岸。ルーツはふたつの河岸
  • 第４章　激動の昭和。開場、戦争、復興へ
  • 第５章　築地４００年の時空散歩
  • 第６章　移転、再整備、移転。豊洲への道のり
  • 第７章　豊洲へとつなぐ伝統・風習
  • 資料編

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