トコトンやさしい微生物の本
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書誌事項
トコトンやさしい微生物の本
(B&Tブックス, . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ)
日刊工業新聞社, 2018.7
- タイトル別名
-
微生物の本 : トコトンやさしい
- タイトル読み
-
トコトン ヤサシイ ビセイブツ ノ ホン
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注記
参考文献: p[157]
内容説明・目次
目次
- 第1章 微生物って何?
- 第2章 身の回りの微生物
- 第3章 微生物の取扱い方
- 第4章 産業に貢献している微生物
- 第5章 発酵食品をおいしくする微生物
- 第6章 病原菌との戦い
- 第7章 微生物の研究者列伝
「BOOKデータベース」 より