栄養教育論
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栄養教育論
(栄養科学シリーズNEXT)
講談社, 2018.7
第4版
- Title Transcription
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エイヨウ キョウイクロン
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Note
参考書: p195
索引: p197-205
2刷(2019.8)の参考書: p196
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 理論編(栄養教育の概念;栄養教育と社会・生活とのかかわり;栄養教育マネジメント ほか)
- 実践編(ライフステージ、ライフスタイル別栄養教育の展開)
- 資料編(栄養成分表示;職場における健診・事後指導とあわせた特定健診・特定保健指導の実施;プリシード・プロシードモデルの実践:児童の減量対策 ほか)
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