Bibliographic Information

栄養教育論

笠原賀子, 斎藤トシ子編

(栄養科学シリーズNEXT)

講談社, 2018.7

第4版

Title Transcription

エイヨウ キョウイクロン

Note

参考書: p195

索引: p197-205

2刷(2019.8)の参考書: p196

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 理論編(栄養教育の概念;栄養教育と社会・生活とのかかわり;栄養教育マネジメント ほか)
  • 実践編(ライフステージ、ライフスタイル別栄養教育の展開)
  • 資料編(栄養成分表示;職場における健診・事後指導とあわせた特定健診・特定保健指導の実施;プリシード・プロシードモデルの実践:児童の減量対策 ほか)

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Details
  • NCID
    BB26683704
  • ISBN
    • 9784061553989
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 205p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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