おかずレパートリー過敏性腸症候群 : 急な下痢つらい便秘

書誌事項

おかずレパートリー過敏性腸症候群 : 急な下痢つらい便秘

松枝啓, 牧野直子著

(食事療法おいしく続けるシリーズ)

女子栄養大学出版部, 2018.9

タイトル別名

過敏性腸症候群 : 急な下痢つらい便秘 : 72レシピ : おかずレパートリー

おかずレパートリー過敏性腸症候群72レシピ : 急な下痢 : つらい便秘

タイトル読み

オカズ レパートリー カビンセイ チョウ ショウコウグン : キュウ ナ ゲリ ツライ ベンピ

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注記

表紙の責任表示: 松枝啓監修 ; 牧野直子栄養指導・料理

内容説明・目次

内容説明

急にやってくる下痢、おなかが張って苦しい便秘。外出先ではトイレも気になりますよね。でも、じつはこれ、悩むとよけいにおなかによくないのです。おなかの不調がストレスになって脳に伝わり、そのストレスでまたおなかが不調になるからです。解決策のヒントは「気持ちの切りかえ」と「食物繊維」。おいしい料理で気分転換をしながら“快腸”を手にしてください!

目次

  • 第1章 過敏性腸症候群の病気と食事の基礎知識(過敏性腸症候群ってどんな病気?;食事で気をつけたいことは? ほか)
  • 第2章 大きなおかず(肉のおかず;魚・魚介のおかず ほか)
  • 第3章 小さなおかず(野菜のおかず;きのこのおかず ほか)
  • 第4章 ごはん・めん類・パン(ごはん;めん類 ほか)
  • 第5章 おかずの組み合わせ例(かしこい献立の立て方;朝食のおすすめ献立例 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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