チキンラーメンの女房 : 実録安藤仁子

著者

• 安藤百福発明記念館 アンドウ モモフク ハツメイ キネンカン

書誌事項

チキンラーメンの女房 : 実録安藤仁子

安藤百福発明記念館編

中央公論新社, 2018.9

タイトル読み

チキン ラーメン ノ ニョウボウ : ジツロク アンドウ マサコ

注記

安藤仁子の年譜: p187-194

参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

何度失敗しても諦めずに復活を果たしてきた夫婦の二人三脚。「インスタントラーメン」という大発明の実現を信じ日清食品創業者・安藤百福とともに闘った波瀾万丈の人生とは—

目次

• 観音さまの仁子さん
• 家族—両親と三人姉妹
• 幼少期—女学校時代の苦しい日々
• 百福との出会い—戦火の中で結婚式
• 若き日の百福—実業家への挑戦
• 戦火避け疎開—混乱の時代を生きのびる
• 解放された日々—若者集め塩作り
• 巣鴨に収監—無実をかけた闘い
• 一難去ってまた一難—仁子、巡礼の旅
• 即席麺の開発—仁子の天ぷらがヒント
• 魔法のラーメン—家族総出で製品作り
• 鬼の仁子—厳しい子育て
• 米国視察—カップ麺のヒントつかむ
• 仁子の愛—鬼から慈母へ
• 四国巡礼の旅—百福最後の大失敗
• ひ孫と遊ぶ—百福少年に帰る

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26947012
• ISBN:
  • 9784120051258
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 194p, 図版 [4] p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 289.1
  • NDC9 : 289.1
  • NDC10 : 289.1
• 件名:
  • BSH : 安藤, 仁子
  • NDLSH : 安藤, 仁子(1917-2010)