イェレナと学ぶセルビア料理

書誌事項

イェレナと学ぶセルビア料理

イェレナ・イェレミッチ著 ; [古賀亜希子翻訳・企画構成]

セルビア日本音楽交流推進の会 , ぶなのもり (発売), 2018.12

タイトル読み

イェレナ ト マナブ セルビア リョウリ

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内容説明・目次

目次

  • The health comes from the spoon—スプーンが健康を連れてくる
  • セルビアの朝ごはん
  • サラエヴォからこんにちは!
  • 待ちに待った春!
  • 正教会修道院のメニュー
  • 夏のドナウ川より
  • 陶器の村—ズラクサ(Zlakusa)の秋
  • セルビアのカファーナ
  • スラヴァ(家の守護聖人の日)のごちそう
  • おばあちゃんのセルビア料理
  • アドリア海の宝
  • ギリシャのメゼタイム
  • ティトー大統領のディナー
  • 天才テスラの食事の秘密

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB27326440
  • ISBN
    • 9784907873042
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    und
  • 出版地
    [東京],川口
  • ページ数/冊数
    91p
  • 大きさ
    21cm
  • 件名
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