毎日の食事のカロリーガイド
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毎日の食事のカロリーガイド
（女子栄養大学Books）
女子栄養大学出版部, 2018.12
第3版
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マイニチ ノ ショクジ ノ カロリー ガイド
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毎日の食事のカロリーガイド
2018.12.
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毎日の食事のカロリーガイド
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Chiba Prefectural University of Health Sciences Makuhari Campus Library
498.55||Sh62||3版40022798
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Note
監修: 香川明夫
文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応
Description and Table of Contents
Description
和洋中の外食メニュー、コンビニの総菜やファストフードのテイクアウト、カップめんや冷凍食品などの市販食品、家庭の手作りおかずなど、ふだんよく食べる９００品の栄養データを収載しました。減塩のための食べ方、外食の選び方、食べすぎ防止のアドバイスなども満載で、カロリーコントロールが楽しく学べます。ダイエットしたい人も食事療養が必要な人も必携です。
Table of Contents
- 外食編（ハンバーグ・ステーキなど；カツ・フライ ほか）
- ファストフード・テイクアウト編（ファストフード；カフェ ほか）
- 市販食品編（おかず；汁物 ほか）
- 家庭のおかず編（魚介のおかず；肉のおかず ほか）
- 家庭のおかず編レシピ（魚介のおかず；肉のおかず ほか）
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