魚油の酸化と抗酸化

Author(s)

• 宮下, 和夫 ミヤシタ, カズオ

Bibliographic Information

魚油の酸化と抗酸化

宮下和夫 [述]

（水産油脂技術懇話会記録, 第32回）

日本水産油脂協会, 2019.1

Title Transcription

ギョユ ノ サンカ ト コウサンカ

Note

平成30年11月15日講演

参考文献: p7

Details

• NCID: BB27620244
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 17p
• Size: 26cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA70397456